🍳😻 مطبق بالخضار
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
٣ أكواب دقيق
ملعقه صغيره ملح
٣ ملاعق كبيره زيت
كوب مويه
سبرينج رول
٤ بيضات
نص ملعقه كبيره كمون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه صغيره فلفل أحمر
كراث
طماطم
بصل أخضر
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نعجن العجينه وتكون شبه قاسيه ونريحها ونقسمها لكرات ، نفرد كل كوره بطاوله مدهونه بزيت ونخليها شفافه بعدين نحط فوقها سبرينج رول عشان لما نشيلها للمقلاه او الطاوه ماتتقطع معانا ونحط خلطة البيض مع الخضار فوق السبرينج رول اهم شيء الحشوه ماتطلع من المربع والافضل تشيلو الحشوه بملعقه لها فتحات من تحت عشان تنزل كل السوايل وتبقى الخضار وتستوي معاكم من الداخل وممكن تضيفو لحم او دجاج او اجبان او موز ، ندهن الطاوه او الصاج بشوية زيت ونحط المطبق الين مايحمر من الجهتين نشيله ونقطعه ونقدمه مع الليمون ، انصحكم تجربوه لانو جداً جداً لذيذ واطلق من حق برا 😋😻👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
إذا عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي 🙁
#موالح_معجنات_فنو_الجوهر
#٨_مطبق_بالخضار
