مساء الخير متابعيني.
طبختي اليوم مطازيز عالطريقة السعودية 🇸🇦 ❤️
اهم شي سمعو بوسالم واهو يتكلم سعودي 🇸🇦😍
المقادير
- لحم
- بصل
- طماطم فرش ومعجون
- ملح كركم
- بهار مشكل
- لومي اسود ناعم ومدور
- خضار تتكون من قرع باذنجان لوبيا فرش اللوبيا الفرش هذي الخضرا فتحناها وأخذنا اللوبيا فيها من الداخل
- ويصير جافه كوسا جزر فلفل ملون اختياري.
- طحين اسمر وابيض للعجن ويصير بالخبر تسونها .
- البهارات مسمار حب اللي اهو قرنفل ورق غار هيل ناعم ومطحون قطعه صغيره دارسين .
اللي يبي ثوم بحط وحمستهم عدل تالي كركم بهار مشكل لومي اسود
بعدها معجون طماطم هذا انا مسويته مع عصير طماطم فرش وخلطتهم لين تسبكو
ونشف من الماي حطيت الماي المغلي وخليت اللحم يستوي .
بعدها الخضار .
العجين كوبين اسمر كوب ابيض طحين ملح ماي للعجن .
ورقيت العجين وقطعتها دوائر وحسب كيفكم .
وآخر شي حطيتهم .
اخذ وقت لما استوى .
وهذا الشكل النهائي بصراحة رووووعة 😍😍😍 وايد حبيتها. جربوها سهلة ولذيذة .
كم الدرجة اللي استخقها من عشرة 😍😍
#وصفة_مطازيز_نادية_كوك
#nothingisordinary #myfab5 #f52grams #dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #infatuation #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #forkyeah #heresmyfood #eater #eattheworld #foodandwine#foodblogfeed #foodandwine #kuwait #q8 #kuwaity #q8instagram #kuwtk
