مرقوق لحم
الطريقة والمقادير
١- اللحم ينسلق لحالة
٢- نحمس بصل
٣- طماط ومعجون طماط مضروبين بالخلاص
٣- البهارات السبعة من صرة منتج جديد ومميز
٤- كزبرة ونحمسها كويس
٥- بطاطس مع جزر
٦- شوية من مرق اللحم
٧- بهارات اللحم من صرة
٨- بقية الخضروات مع مرق اللحم الدسمة
٩- اضافة الخبز الصاج المقطع ومع كل دفعه نقلبه مع المرق
١٠- اللحم لاني طبخته زيادة وراح يتقطع
١١- نحط الفلفل ونقفل عليك ٢٠ دقيقة
١٢- التقديم يكون مع رشة مسمنه وسمن وعلينا وعليكم بالعافية
