ماربل كيك 🧁
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة كيك سهلة ولذيذة بمزيج رائع من الفانيلا والكاكاو، جربي ماربل كيك! قوام هش وطعم لا يقاوم مع صوص الشوكولاتة الرائع! 🍫✨
🥄 المكونات:
- 🔹 مقادير الكيك:
- 3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- 1½ كوب سكر
- ¾ كوب زيت
- 2½ كوب دقيق
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
- 🔹 مكونات الصوص:
- كاكاو خام
- حليب سائل
- يذوب في المايكرويف للحصول على قوام كريمي
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- نضيف الزيت ونخلط جيدًا، ثم نضيف الحليب بالتدريج.
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم نضيفه إلى الخليط تدريجيًا مع التحريك.
- نقسم الخليط إلى قسمين، نضيف الكاكاو إلى أحدهما ونخلط جيدًا.
- نسكب الخليط الأبيض في قالب مدهون، ثم نضيف خليط الكاكاو بشكل متفرق، ونمزج بخفة باستخدام عود خشبي لصنع التأثير الرخامي.
- نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
- نتركه ليبرد، ثم نزينه بصوص الكاكاو المذاب بالحليب.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 45 دقيقة
🔸 الإجمالي: 60 دقيقة
🔸 تكفي: 8-10 أشخاص
وصفة ماربل كيك رائعة وسهلة التحضير، مثالية للقهوة أو الشاي، جربيها وشاركينا رأيكِ! 🧁✨
