لحمة بالصينة أكلة للعطلة سريع سريع😍😍..
جربتوها بطحينة ودبس رمان؟؟ 🤔
المقادير
- 3 كيلو ونصف لحمة (غنم) مفرومة ناعم
- 500 غرام لية مفرومة ناعم
- بصل مفروم ناعم
- 5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود
– لوجه الصينية:
– الطريقة الاولى:
- عصير 2 حبة ليمون حامض ( لوجه الصينية)
- طحينة ( لوجه الصينية)
- دبس رمان( لوجه الصينية)
– الطريقة الثانية :
- بندورة (لوجه الصينية)
- فليفلة خضراء حارة (لوجه الصينية)
The ingredients:
3 and a half kilos of soft meat (sheep)
500 gm fat
Onions
5 tsp salt
2 and a half teaspoons of black pepper
3 and a half kilos of soft meat (sheep)
500 gm fat
Onions
5 tsp salt
2 and a half teaspoons of black pepper
For the top tray :
First method:
Juice of 2 lemons ( for the top tray)
tahini ( for the top tray)
pomegranate molasses ( for the top tray)
Second method:
Tomato ( for the top tray)
green pepper hot ( for the top tray)
