وصفتنا اليوم كُرات الدجاج بالجبن صحيه ولذيذه لازم كلكم
تجربوها 😍🤤👌🏼
المقادير
- ٥٠٠ غرام صدور دجاج
- حبه صغيره بصل
- ٢-فص ثوم
- فلفل اخضر حار حسب الرغبه
- كزبره
- نص ملعقه صغيره بهارات كل من: (فلفل اسود وكمون وبابريكا واوريغانو)
- ملح حسب الحاجه
- جبن موزاريلا لايت
- زيت زيتون
للتغطيه :
- بيض وحليب
- بقسماط ابيض او اسمر
طريقة التحضير
في الفرامه نحط الدجاج والبصل والثوم والكزبره والبهارات والملح ونفرم لما يصير ناعم وناخذ شويه من الدجاج ونحشيه جبن ونكوره كرات صغيره ونغطي الكرات بالبيض والبقسماط وندهن بزيت الزيتون ونحطهم بالقلايه الهوائيه او بالفرن الين يتحمر الدجاج ويستوي اخذ تقريباً ١٥ الى ٢٠ دقيقه على درجة حراره ٢٠٠ وبعدين نطلعه ونقدمه
وبالعاااااافيه😍👌🏼
