كيك سويسرول
⠀
يدخل الفرن مسبق التسخين :
على حرارة ١٧٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة ⏰
من تحت وبالرف الوسط وبعدين نولع من فوق 🔥
⠀
ملاحظة مهمة :
كل المكونات بحرارة الغرفة ✨
لما نجي نحط خليط صفار البيض على بياض البيض 🍳
التحريك يكون بإتجاة واحد من تحت لفوق الين مايختلطوا 🌪
نقص أطراف الكيك بشكل طولي وطرف القفلة نقصه بشكل مائل 🔪
ادهنوها بمربى أو كريمة أو شوكولاتة زي ماتحبوا 🍯
نلف الكيك بشكل رول وبالثلاجة ساعة ❄️
⠀
قطنة ولا مو قطنة 😍 ؟
خفيفة ولذيذة ومن اول مرة نجحت معايا 👏🏻♥️♥️
⠀
مقاس الصينية:
٣٨ في ٢٥ سم ✨
⠀
المقادير
- ٥ صفار بيض 🍳
- ملعقتين كبيرة سكر 🍥
- ٤ ملاعق كبيرة حليب سائل 🥛
- ٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي ✨
- ملعقة صغيرة فانيليا 🖤
- ثلثين كوب دقيق 🤍
- نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر 🥄
- ٥ بياض بيض 🥚
- ثلث كوب سكر بالتدريج 🍥
يدخل الفرن مسبق التسخين :
على حرارة ١٧٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة ⏰
من تحت وبالرف الوسط وبعدين نولع من فوق 🔥
⠀
ملاحظة مهمة :
كل المكونات بحرارة الغرفة ✨
لما نجي نحط خليط صفار البيض على بياض البيض 🍳
التحريك يكون بإتجاة واحد من تحت لفوق الين مايختلطوا 🌪
نقص أطراف الكيك بشكل طولي وطرف القفلة نقصه بشكل مائل 🔪
ادهنوها بمربى أو كريمة أو شوكولاتة زي ماتحبوا 🍯
نلف الكيك بشكل رول وبالثلاجة ساعة ❄️
⠀
