طريقة عمل كيكة القصدير بجوز الهند والشوكولاتة 🤤✨
كيكة القصدير صارت ترند في كل مكان، وهي بالفعل تستحق التجربة! 😍 سواء كنتِ من عشاق جوز الهند المحمص أو الشوكولاتة اللذيذة، هذه الكيكة ستكون خيارًا مثاليًا. السر في أن القصدير يساعد على تشرب الكيكة للحليب بالكامل، مما يجعلها طرية ورطبة لفترة طويلة في الثلاجة دون أن تنشف. 👌🏻
مكونات كيكة القصدير
- ٣ بيضات 🥚
- كوب سكر (أو نصف كوب للذوق الخفيف) 🍥
- ملعقة صغيرة فانيليا 🖤
- ٣/٤ كوب زيت ✨
- كوب حليب 🥛
- كوبين دقيق 🤍
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر 🥄
تحضير خليط كيكة القصدير بنكهتين
1. خليط جوز الهند:
- قسمّي الخليط إلى نصفين.
- للنصف الأول، أضيفي ربع كوب جوز هند وملعقتين كبيرة من الحليب السائل.
2. خليط الشوكولاتة:
- للنصف الثاني، أضيفي ملعقتين كبيرة شوكولاتة مرّة وملعقتين كبيرة من الحليب السائل.
طريقة الخبز:
- سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة.
- اخبزي الكيكة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
تحضير التشريبة:
1. لكيكة جوز الهند:
- امزجي كوب حليب مكثف مع كوب حليب سائل.
2. لكيكة الشوكولاتة:
- ذوّبي نصف كوب شوكولاتة بالحليب في كوب حليب سائل.
طريقة تغليف الكيكة:
- لكيكة جوز الهند: غلفي الكيكة بعد تشريبها بـ جوز هند محمص 🥥🔥.
- لكيكة الشوكولاتة: غلفيها بـ كورنفلكس شوكولاتة 🍫.
نصائح للحصول على كيكة لذيذة:
- لنكهة أغنى، يمكنك إضافة قطرات من ماء الورد إلى خليط جوز الهند.
- استخدمي شوكولاتة داكنة لمحبي الطعم المكثف.
- اتركي الكيكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لتتشرب التشريبة جيدًا.
استمتعي بألذ كيكة قصدير نكهتين مع عائلتك وأصدقائك. جربيها اليوم وشاركي تجربتك! 🧡✨
