كيكة الحليب بالزعفران
كيكة الحليب بالزعفران 🍰🥛🌸✨
سهله ولذيذه و طعمها فخامة مدري كيف فخامة بس الكيكة كشخة ✨💁🏻♂️
اظن مو باقي احد لسه ما جربها 🌚
وكمان اظن انا اخر من ينزلها على الانستقرام 🌚✨ .
الطريقة ✌🏻✨🍰
اول شيء بسوي كيكة الطيبيين اللي عاملها من اسبوع بس بزيد عليها هيل مطحون وزعفران 🌸✨
الكيكة :
ثلاث بيض مع نص كوب سكر وشوي فانيليا ✨
واخلطهم مع بعض كويس الى ما يذوب السكر بالبيض 👌🏻
وبعدين أضيف لهم علبه زبادي (170جرام ) ونص كوب زيت وهيل مطحون وزعفران 🌸✨
وارجع اخلط المكونات مع بعض 🥣
واخر شيء أضيف كوب ونص دقيق و ملعقة كبيرة بيكنج باودر و رشه ملح ✨
وأخلط المكونات كلها مع بعض كويس 👌🏻🥣
واصب خليط الكيك في صينية مدهونة بزيت او طحينية سائلة 👌🏻
وعلى الفرن من تحت 🔥 النار تكون وسط (درجة الحرارة 180) لمده 30 دقيقة ⏱
وبعدين أطلع الكيك يبرد وأطلعها من القالب واحطها في صحن التقديم ✨
التشريبة او حليب الزعفران 🥛🌸:
في قدر صغير على نار 🔥
كوبين حليب سائل 🥛
وزعفران وهيل 🌸✨
وعلبه حليب مكثف محلى ✨
واخلطهم مع بعض وأخليه يغلي 🔥بس شوي مو كثير
واصب التشريبة فوق الكيك وعلى الثلاجة لمدة نص ساعة ❄️⏱ عشان تتشرب الكيكة كل الحليب براحتها 👌🏻🥛🌸✨🍰❄️
واحضر الكريمة 🍦
ممكن نعملها بكريمة الخفق لكن انا أحب اسويها بدريم ويب عشان تطلع طعمها مثل الآيس كريم 👌🏻🍦✨
طريقة الكريمة : 2 ظرف دريم ويب و2 فنجال حليب سائل 🥛
واخفقهم الى ما تصير كريمة واحطها في الفريزر نص ساعة عشان تبرد وتتماسك 👌🏻❄️
وبعدين أزين فيها الكيكة 🍰✨🌸
وبس كذا 💁🏻♂️✨
وبالعاافية 🤗🍰🌸✨
#حلو_رياض