كيكة الجزر البرازيلية

كيكة الجزر البرازيلية

المقادير

  • ٢-٣ جزر
  • ٣ بيض
  • م ص فانيلا
  • كوب وثلاث ارباع سكر
  • ثلاث ارباع ك زيت
  • رشة ملح
  • ٢ ك طحين منخول
  • م ك بيكنغ باودر

– صوص الشوكولاتة:

  • ١٠٠ غم شوكولاته مرة
  • نص ك حليب محلى
  • ٢ م ك زبدة
  • نص ك كريمة

طريقة التحضير

في الخلاط الكاس ( الجزر والبيض والسكر والزيت)
ثم يضاف على المواد الجافة ويخلط بمضرب يدوي

– الصوص:
على النار الشوكولاته والحليب والزبدة على حرارة هاديه حتى يكون مزيج ثقيل وناعم ثم نضيف الكريمة

المصدر: @chef_hessa

Exit mobile version