كيكات الليمون

كيكات الليمون

المقادير

  • كوب سكر
  • ملعقتين كبار بشر ليمون / قشر ليمونتين
  • ٣ بيضات
  • نصف كوب زيت
  • ثلاث ارباع كوب زبادي
  • ملعقتين كبار عصير ليمون
  • كوب و نصف دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

– خليط السكر الثلجي :

  • نصف كوب سكر بودره
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة حليب سايل

طريقة التحضير

نفرك السكر مع بشر الليمون ثم نحط البيض و نخفق جيدا الى ان ينتفش الخليط و تذوب حبيبات السكر ثم نضع الزيت و عصير الليمون و الزبادي و نخلط ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم و الملح و نخلط و نصب الخليط بقوالب صغيرة مدهونه او بقوالب الكب كيك و يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة

ثم تخلط مكونات خليط السكر الثلجي و توضع على الكيكة اذا بردت و استمتعوا فيها و بصحه و هنا ❤️

المصدر: @_nahoola_

Exit mobile version