كفتة على الطريقة اليونانية

كفتة على الطريقة اليونانية | Greek meatballs 🇬🇷

المقادير

– مقادير كفتة اللحم :

  • ١/٢ كيلو لحم مفروم بقري
  • ٢ بصل مفروم ناعم
  • ٣ فصوص ثوم مفرومة
  • كزبرة مفرومة
  • نعناع مفروم
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود

– مقادير السلطة اليونانية:

  • طماطم كرزية مقطعة
  • خيار صغير مقطع
  • زيتون كالاماتا
  • بصل احمر جوانح
  • اوريجانو مجفف
  • زيت زيتون
  • عصير ليمونة
  • جبن فيتا يوناني

– مقادير صلصة الزيادي:

  • ٢ علبة زبادي يوناني
  • ٢ خيار مبشور
  • عصير ١/٢ ليمونة
  • شبت مفروم
  • نعناع مفروم
  • ملح وفلفل اسود
  • زيت زيتون

بالعافية ♥️

المصدر: @s.binyamen

Exit mobile version