كفتة برغل بالبطاطس .
المقادير
- مقدار كاسة ونص برغل ناعم
- حبتين بطاطس مسلوقة
- نص كوب عدس مسلوق
- كاسة موية دافية
- ملعقة اكل صلصة فلفل رومي واذا مو متوفر حطو صلصة طماطم شويا
- فنجان شاي زيت زيتون
- حبة بصل مقطع صغير
- فصين ثوم
- بقدونس مفروم صغير
- بهارات ( ملح فلفل اسود فلفل احمر بودرة او مجروش كمون )
طريقة التحضير
نحط العدس المسلوق مع مويتو ( لازم يكون مع مويتو سائل ) على البرغل الناعم ونخلطهم بالملعقة ونخليهم ٥ دقايق وبعدها نبدأ نفرك ونضيف البصل والثوم والصلصة والبهارات وشوية موية دافية ونخلط بيدنا كويس وبعدها نحط البقدونس وعليه البصل والفلفل الاسود اللي طبخناه شويا في زيت الزيتون ونخلطهم كلهم مع بعض ونشكلهم وبالعافية وجمبها طبق سلطة يطلع كلاااام 😍🔥
#وصفات #لذيذ #اكل #طبخات
