الله على كرات اللبنة المقلية
ويسلام لما تكون محشية بلبنه طيبة
بلدية تذوب فيها مثل لبنة
الارشادات =
١. نعمل عجينة
كوب طحين ونخففه بشوية ماء لين ناخذ قوام العجينة الثقيلة وشوي ملح
٢. نستخدم بقسماط بانكو افضل شي ان وجد
٣. نغطس اللبنه في البقسماط ثم العجين ثم البقسماط ونكورهم وعلى الفريزر نص ساعه اقل شي او نخزنهم لوقت الحاجة
٤. الزيت درجة الحرارة ١٥٥
( متوسطة هادية ) يكون حار مسبقا نخليها لين تحمر ثم نطلعها
وبالعافية
