ما احكيلك عن الطعم اراهنك عليه 👌 اكسترااا لذيذة
المقادير
- ٥٠٠ جم دجاج مفروم
- حبتين بصل اخضر شرايح
- م ك ثوم مهروس
- م ك زنجبيل مهروس
- ملح
– الصوص :
- ٢ م ك زيت سمسم
- م ك دبس رمان
- ٣ م ك عسل
- ٢ م ك خل تفاح
- ٣ م ك هويسين صوص
- فلفل اسود
- فلفل احمر مجروش
- ملح
طريقة التحضير
اولا كرات الدجاج =
١ – نحط عليه ثوم وبصل وزنجبيل وملح ونقلبها تمام
٢- نكورها كور صغيرة وعالفرن على درجة ٢٠٠ (من ١٥ ل ٢٠ دقيقة ) حتى تتحمر
ثانيا الصوص =
بالصاج زيت سمسم ثم نحط باقي مكونات الصوص / ونخليهم يكملو طبخ لين الصوص يثقل
ندهن كرات الدجاج بالصوص ويكمل طبخ بالفرن
اخر شي بالصاج نحمي الصوص ونحط الكرات ونغرف بالعافية ♥️
