ي هلا ي هلا سويت لكم كبسة لحم بالبرتقال بطريقة سهله ولذيذه وطعم شي ثاني لذيذه 🤤😍👌🏻
المقادير
- زيت
- بصل
- ثوم
- بهارات حب
- فلفل حار
- لحم نعيمي
- طماطم مخلوط
- معجون طماطم
- بهار مشكل
- كركم
- كمون
- فلفل اسود
- كزبره حب
- ملح
- عصير برتقالتين
- مويه
- بطاطس
- قرع
- جزر
- رز
طريقة التحضير
اول شي احمس البصل مع الزيت مره كويس لين يعطوني لون البني
بعدها احط عليهم الثوم والبهارات الحمس ونحمس وبعدها نحط عليهم
لحم ونحمسهم مره كويس ونضيف عليهم باقي طماطم مخلوط ومعجون
طماطم والبهارات الناعمه ونحمس ونعصر عليهم برتقالتين ونحركهم سوا
وبعد كذا احط المويه ونخليه يطبخ لمدة ساعه كامله وبعد 40 دقيقه احط
الخضار ويطبخ 20 دقيقه وبعدها اضيف عليهم الارز ونرفع النار لين ينشف
المويه وبعدها نوطي النار ونخليه 20 دقيقه لين يجهز الارز عندنا بعدها كذا
يكون جاهز نزينه بالشكل الي تحبونه ويكون جاهز ونقدمه
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 😍🤤🍊👌🏻
