قالب الأرز مع الكباب

منال العالم Manal Alalem
قالب الأرز مع الكباب

المقادير

  • 3 كوب ارز بسمتي
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 2 حبة متوسطة بصل، مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 حبة كبيرة جزر مفروم
  • 1 حبة كبيرة كوسى مفروم
  • 1 كوب فطر مفروم
  • 1 كوب بازيلا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

– الكباب:

  • 1/2 كيلوم لحم مفروم
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 حبة كبيرة بصل، جوانح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 حبة كبيرة طماطم مهروس
  • 1 قرن فلفل اخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة خل

المصدر: @manalalalem

وصفات مشابهة
↑
Exit mobile version