فينكي فرايز لندن

وصفة بطاطس فينكي فرايز اللندنية الأصلية مع صلصة الرانش الخاصة

إذا كنت من عشاق الأكلات السريعة والمميزة، فإن وصفة بطاطس فينكي فرايز اللندنية هي الخيار المثالي لك. تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع ونكهتها الغنية، وستأخذك في رحلة طعمية إلى أجواء لندن. هنا نقدم لك وصفة فينكي فرايز بتفاصيلها لتستمتع بها مع عائلتك أو أصدقائك. إليك المكونات وطريقة التحضير.

المقادير الأساسية لتحضير فينكي فرايز:

التوابل والإضافات اللازمة لتحضير فينكي فرايز بنكهة غنية:

مقادير صلصة الرانش الخاصة:

طريقة التحضير:

1. قلي البطاطس: سخن الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، وأضف البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ارفعها وضعها على ورق المطبخ لتجفيف الزائد من الزيت.
2. تتبيل البطاطس: وهي ساخنة، أضف الملح، الزعتر، البقدونس، البابريكا، الكمون، بودرة الكاري، المخلل، والخضار المفروم. أضف جبنة الموزريلا والحلومي المبشورة.
3. تحضير صلصة الرانش: في وعاء، اخلط جميع مكونات صلصة الرانش حتى تحصل على القوام المثالي، ويمكنك تعديل السماكة بإضافة اللبن حسب الرغبة. أضف الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك.
4. التقديم: ضع البطاطس المقرمشة في طبق التقديم، وزيّنها بالبصل المقلي المقرمش وكمية من صوص السيراتشا أو فلفل فالنتينا لإضافة لمسة من الطعم الحار.

بهذه الطريقة، ستتمكن من تحضير بطاطس فينكي فرايز في المنزل بسهولة وبمذاق لا يقاوم، خاصة مع صلصة الرانش الغنية. جرب الوصفة واستمتع بألذ نكهة تناسب جميع الأذواق!

المصدر: @zainalkitchen