فول مبخر سعودي حجازي 🇸🇦 بالطريقه الاصليه 👌من الوصفات الأساسية عندنا برمضان
المقادير
- كوب فول
- كوب فول مدشوش
- كوب عدس احمر
- ٤ حبات تمر
- ماء يغطي الفول
نضغطهم لمدة ٣٥ دقيقه
ملح ، كمون ، كزبره ناشفه ، فلفل اسود
– الطحينة :
- كوب طحينة هرده
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره سكر
- نص حبة عصير ليمون
- ماء حسب القوام المطلوب
– الدقوس :
- ٢ طماطم
- حزمة كزبره
- ملح
- كمون
- ٣ ثوم مهروس
- ليمون 🍋 حبه عصيره
- ماء ثلث كوب
نبخرها بالزيت لمدة ١٠ دقايق
وبالعافيه ❤️
Ingredients:
bean cup
cup of crushed white beans
red lentil cup
4 dates
water covers the beans
bean cup
cup of crushed white beans
red lentil cup
4 dates
water covers the beans
Press them for 35 minutes
Salt, cumin, dry coriander, black pepper
Tahina:
A cup of tahini, a teaspoon of salt, a teaspoon of sugar, half a lemon juice, water according to the desired consistency
daqoos:
2 tomatoes
coriander bundle
salt
cumin
3 crushed garlic
Lemon 🍋 a piece of juice
Water a third of a cup