سمك مشوي بتتبيلة التمر الهندي

سمك مشوي بتتبيلة التمر الهندي

اي نوع سمك تفضليه انا بفضل نوع من الثلاثه👇🏻
سيباس/قاروص/بوري
نفتحه من الظهر ونغسله وننظفه جيدا
نضعهً فوق ورق خبز وقصدير ونقفل حواليه ونشفه بمنديل مطبخ
نتبله ب:

  • فلفل احمر رومي
  • ثوم
  • ملح وكمون وكزبره
  • عصير ليمون
  • معجون التمر الهندي
  • زيت زيتون
نطحنهم مع بعض ونتبل بيهم السمك وندخله الفرن حراره 220من تحت وفوق علي الرف الاوسط لمدة نصف ساعه تقريبا
ونقدمه مع الطحينه
ونزينه بالشبت وبالعافيه



المصدر: @fatenuser

Exit mobile version