فطيرة مورقة
لذيذذذه ي جماعة وسهههله 🥺❤️
والحلو ان الكمية بسيطه للي دايماً يقولون مبغى كميات قليله 👌🏻
المقادير
- كوبين دقيق ورشة ملح
- ملعقة ص سكر
- ربع ملعقة ص بكنج بودر (لو تبغونها مقرمشة كثير استغنوا عن البكنج بودر)
- ملعقتين ك زيت
- كوب ماء بالتدريج مانحتاجه كله 👌🏻
نعجن كويس وادهنها بزيت ترتاح نص ساعه
اقسمها واغطيها ترتاح عشر دقايق
افردها بزبده بحرارة المطبخ مع شوي زيت
وبين الطبقات ادهن بزبده بحرارة المطبخ
وابردها بالثلاجة عشر دقايق
وافردها بس شوي انتبهوا تفردونها زياده عشان ماتصير نحيفه وتنشف
ادهن الوجه بقشطة
الفرن شغلته قبل بعشر دقايق ع حرارة ٢٢٠ من تحت وحطيتها الين تحمرت وانتفخت
وبعدين من فوق تاخذ لون حسب مايعجبكم
قدموها مع العسل بالاخص بالصباح ريحتها تشششهي مره وخفيفه تعتبر مقارنه بالخبزات المورقه المعروفه 🤭❤️
