فطاير المسخن

فطاير المسخن

المقادير

  • زيت زيتون .
  • بصل شرايح .
  • دجاج مسلوق .
  • نص ك ماء سلق الدجاج .
  • 2م سماق .
  • رشة ملح و فلفل اسود .
  • دبس رمان .

– العجينه :

  • 1ك حليب .
  • 1م كبيره خميره .
  • 2م كبيره سكر .
  • 1م كبيره زبادي .
  • 1م كبيره حليب بودره .
  • ربع ك زيت .
  • دقيق على حسب الحاجه.
  • رشة ملح .

طريقة التحضير

تعجن العجينه وترتاح وتقسم دوائر …ادهن طرفها بالماء ثم انزل الحشوة …والجبنه …ثم قطعه ثانية من العجينه …..اسيبها ترتاح وتدهن بهايط البيض مع الحليب …🌙👍🏻
خبزتها بالخبازة الحمرا
على اقل درجه تحمير …وبالعافية 🌙

المصدر: @shoroq.kitchen

Exit mobile version