فطائر محشية بالزعتر والسماق

118048368 186427482852679 3975168884083656402 n

المقادير

العجينة:

  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمه
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 1/4 كوب زبادى
  • 1 كوب ماء دافىء
الحشو:
  • 1/2 كوب جبن كاسات او جبن كريمي
  • 1/2 كوب زعتر بالسمسم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
خليط التلميع:
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة خل
Exit mobile version