فته باذنجان ✨
.
.
انا من الناس اللي ما يحب الباذنجان كثير 🍆، لكن أحب فته الباذنجان لان اللقمة منها تسوي حفله بالفم 😋✨ البطاطس والباذنجان تكون حاره وطرية ولبن بارد وحامض ونكهة الثوم لاذعة وقرمشة الخبز ✨ قايل لكم حفله بالفم ✨🌟
وسهله وسريعة بعد 💁🏻♂️
.
الطريقة :
حبتين بطاطس مقطعة مكعبات ومقليه 🥔
حبتين باذنجان مقطعة مكعبات ومقليه 🍆
اثنين رغيف خبز عربي او تورتيلا مقطعة ومقليه ✨
صوص اللبن 😋
علبه زبادي 🍶
ثلاث فصوص ثوم مفروم
ملعقتين كبيرة طحينية سائلة
حبه ليمون معصوره 🍋
وملح ✨
.
طريقة التقديم 💁🏻♂️✨
في صينيه نحط البطاطس والباذنجان المقلي 🥔🍆 وفوقها صوص اللبن ✨ والخبز المقلي ونرش اخر شيء سماق ونزينها بشوية بقدونس 🌱
وبالعااافية 👌🏻✨😋
.
المقادير هاذي ☝🏻 تكفي شخصين ✌🏻الى ثلاث أشخاص (ممكن مضاعفة الكمية ) ✨
ممكن تقلي الباذنجان والبطاطس والخبز 🍆🥔✨ في القلاية الهوائية للناس اللي ما تحب الزيت 👌🏻✨✅
