فتة عدس

فتة العدس بعظم العجل:
نحمس حبة بصل مع زيت
م ك ثوم مفروم
نضيف كيلو عظم عجل مقطع
نحمسه شوي ونضيف المويا
نملح ونخليه يغلي ونشيل الزفره

نتبل بفلفل اسود ونزود كمون 👌

ضفت ٣ اكواب عدس
المويا ضعف كمية العدس

وضفت بطاطس وجزر

نخليه يغلي لين يستوي العدس واذا كان ثقيل نزود مويا لين نوصل القوام المطلوب

استخدمت خبز الرده المصري وهذا اعشقه بصراحه ، استخدموا اللي يناسبكم

لعمل الصوص الحراق:

وبالعافيه عليكم♥️