فتة شاورما دجاج

فتة شاورما دجاج

المقادير

– تتبيلة الدجاج:

  • ٣ صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه
  • ١ بصله صغيره
  • ٤ فص ثوم
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل
  • ١ برتقال، عصير
  • ١/٢ ليمون ، عصير
  • ١/٤ كوب لبن زبادي
  • ان م ك صلصة طماطم
  • ٤ م ك زيت زيتون
  • ١/٢ م ص هيل مطحون
  • ١/٤ م ص قرنفل مطحون
  • ١/٢ م ص فلفل اسود
  • ١ م ك بهارات مشكله
  • ١ م ص كزبره مطحونه
  • ١ م ك ملح

– خلطة اللبن:

  • ١ كوب لبن زبادي
  • ٢ م ك طحينه
  • ٢ فص ثوم مهروس
  • ١ م ك عصير ليمون
  • ملح
  • ١ م ك مايونيز (اختياري)

– مقادير اخرى:

  • خبز مقلي
  • بطاطس مقليه
  • مخلل خيار

– للزينه:

  • سماق
  • بقدونس مفروم
  • صنوبر محمص

المصدر: @raneens.table

Exit mobile version