مساااااء الفِلة وعيد سعيد 💃😍❤️
غُريبة مالحة
المقادير
- ٢٠٠ قرام زبدة بحرارة الغرفة
- نص كوب زيت ١٢٠ مل
- حبة بياض بيض
- ملعقة اكل حبة البركة
- ملعقة اكل سكر بودرة
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة شاي محلب
- ملعقتين اكل خل
- ملعقة اكل باكينج بودر
- ٣ أكواب ونص دقيق الى ٤ أكواب نحتاج عجينة متماسكة ولينة وماتلصق باليد ( نحط الدقيق بالتدريج )
طريقة التحضير
وندخلها على الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة وبعدين نشكلها زي مانبغا وندهنها بصفار البيض وسمسم وندخلها على الفرن حار مسبقا نولع من تحت اول شي على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ١٥ دقيقة وبعدين ننزل الحرارة على ١٨٠ ونولع من فوق وتحت لمدة ١٥ دقيقة كمان او لين يتحمر الوجة على خفيف
وبالعافية عليكم
