المقادير
🔸️للقاعدة:
- كوب ونص سكر
- كوب ونص ماء
- خبز توست
طريقة التحضير
🔸️نكرمل السكر بدون تحريك بالملعقه على نار متوسطه وبس يذوب نطفي النار .. وننزل الماء بهدووووء يعني بمقدار ملعقه ونحرك ملعقه ونحرك وهكذا لما نضيف كل الماء
🔸️نصف التوست المحمص بقاع القالب ونشربه بكل كمية الكراميل ونتركه على جنب يتشرب
🚩 للطبقة العلوية .. نفسسسس الشي بس يادوبك بعد ما تشرب التوست طحنته بمحضرة الطعام علشان يكون سهل توزيعه عالوجه
🔸️المقادير ل ليالي لبنان:
- ١ لتر حليب
- ١ كوب سميد وسط
- نص كوب سكر
- ١ م.ك ماء زهر
- قيمر او قشطة
- مكسرات للزينة
- شيرة حلويات
طريقة التحضير
▪︎نخلط الحليب والسكر والسميد عالبارد ونحطهم عالنار لما يشتد القوام شوي
▪︎نضيف ماء الزهر واضفت من عندي شوية فستق وورد جوري
ونصب الخليط بقالب التقديم
▪︎نتركه بالمطبخ يبرد تماما وبعدين ندخله الثلاجه ساعه عالاقل
▪︎نطلع القالب وندهن الوجه بالقيمر او القشطه
▪︎نزينه بالكريمه والمكسرات حسب الرغبه
▪︎ممكن اضافة الشيرة عند التقديم حسب الرغبه
