عوامة بالهيل والزعفران

عوامة بالهيل والزعفران

المقادير

– العجين:

  • ١ ك طحين متعدد الاستخدام
  • ١/٢ كوب نشاء
  • ٤ م ك سكر
  • ٤ م ك حليب بودرة
  • ١ م ك خميرة
  • رشة ملح
  • من ٨٥٠ الى ٩٠٠ مل ماء فاتر مع مراقبة القوام
  • ١ م ك هيل ناعم
  • ١/٢ م ص زعفران منقوع بالماء الدافي

– القطر:
– [ ] عيار القطر ٣ سكر لكل ١ ماء وممكن اضافة ماء زهر ولازم يكون بارد عند تغطيس العوامة الساخنة

– للتزيين:
– [ ] رشة فستق حلبي مكسر

المصدر: @sudqinaddaf

Exit mobile version