🔪 طريقة العمل 🔪
المقادير
- ٢م ك خميره
- ٢م ك سكر
- ٣م ك حليب بودرة
- كوبين دقيق
- كوبين مويا دافيه
- ونخلطهم مع بعض بآداة الخفق
- ونغطيهم ١٠ دقايق بس
- بعدين نضيف ٣ اكواب دقيق
- ١/٣ كوب زيت زيتون
- م ك ملح
ونخلط بآداة العجن
نقسم العجين لدوائر صغيره
نحشي العجين بجبنة تشيدر او موزاريلا او الاثنين ، واي حشوه تحبوها👌
ندهن العجين بالبيض والحليب
نرش عليه سمسم او حبة بركة
بالفرن من تحت على حرارة ١٧٠ تقريباً ١٠-١٥ دقيقه
لما نطلعوا من الفرن وهو حار ندهنه بخليط الزبده ( زبده وثوم وبقدونس )
واستمتعوا بألذ عجينة سهله وسريعه وطريه 😍
