طاجن دجاج

المقادير: دجاج (سيقان) / بصل / طماطم / زيت_زيتون / كزبره / بطاطس / جزر / ليمون / فلفل رومي/فلفل حار

الطريقة:
نتبل الدجاج بالبهارات
ملح/ بهارات سفرة النوخذة /كركم/ فلفل/اسود / كزبره خضرا/زيت زيتون

نجيب الطاجن نصب زيت زيتون ننتظره يحمى ونشوح الدجاج بالزيت
نصف الدجاج الدجاج نجيب البصل وبعده الجزر ثم البطاطس والفلفل الرومي واليمون والفلفل .

اول عشر دقايق نار متوسطة ٥٠ دقيقة نار هادية المجموع ساعة كاملة

وبالصحة والراحة 😁