صينية تنطق لذاذة عملتها لاولادي وصارت من مفضلاتهم وجبة متكاملة واخر لذاذة
عملتها بأحلا رز من الوليمة والرز ابدااااعي
صينية البف باستري مع الرز :
رح اغسل كوب رز وانقعه عشر دقايق
في قدر عالنار :
ملعقة زبدة ونص كوب بصل ولمايصير ذهبي اضيف فصين ثوم مدقوق واحمس
اضيف ربع كيلو لحم مفروم واحمسه لحد مايتحمر واضيف ملعقة صغيرة من كل نوع : قرقه هيل فلفل اسود وبابريكا وملح وملعقتين كبار صلصة وحبتين طماطم معصورة واتركهم يتسبكوا عالنار لحد ما تتحمر
في قدر على النار :
اضع نص كوب بصل وملعقة زبدة ولما يصير ذهبي اضيف نص كوب جزر مقطع واحمس دقيقتين واضيف فصين ثوم مدقوق ونص كوب فلفل رومي احمر واخضر واضيف بهارات نص ملعقة صغيرة من كل نوع : فلفل اسود هيل قرفه وبابريكا وكركم
رح احمس شوي واضيف الرز ونص كوب بزاليا مثلجة واحرك دقيقة واضيف كوبين مويا حارة مذوب فيها مرقة دجاج رح اغطيه ع نار هاديه لحد مايستوي
وفي صينية الفرن اضع الرز وعليه اللحم المفروم واغطيه بقطع من عجينة البف باستري ورشة سمسم وتروح عالفرن على النار السفليه لحد ما يستوي البف ويتحمر
واقدمه بالعافية
