صياديه عجبت كل اللي حواليه 🏃🏻♀️🏃🏻♀️
ضروري تجربونها
كمية بصل تتحمر بزبدة وزيت
يتحمر ويصير غامق بس ننتبه لاينحرق
اطحنه مع شوي موية
سمك الكنعد اتبله ب
ملح وفلفل وكمون وبودرة ثوم وكركم
باقي البهارات اخليها للرز
ورشة دقيق قبل اقليه او احمره بقطعة زبدة وزيت
قطعة زبدة وبهارات صحيحة (ليمون اسود وقرفة وهيل واضيف خليط البصل
وملعقة تمر هندي (حمر)
ونضيف الرز المنقوع ونفس بهارات السمك
وموية والين يستوي
قدمته مع صوص التمر الهندي
وصوص الطحينة
#AD
