صوص الكراميل

11084691 1432350103747521 1361792973 n

صوص الكراميل :

المقادير

  • 1 كوب سكر
  • 3 ملاعق زبدة
  • 2/1 كوب كريمة خفق او علبة قشطة
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • رشة ملح لتعزيز الطعم

طريقة التحضير

على نار متوسطة الحرارة نضيف السكر وبعد مايبدا بالذوبان والتكرمل نظيف الزبدة ثم الكريمة…ثم الفانيلا ورشة صغيرة ملح ….عند اضافة الكريمة استمر بالخفق سريعا حتى لو تكتل…استمر وبالنهاية بيتجانس الصوص…في حال طلع كتل نصفيه بالمصفى ثم نحفظه بمرطبان صالح لمدة شهر
ووقت مانحتاج ناخذ الكمية المطلوبه ويسخن ثواني بالمايكرويف وهني وعافية .

✅ملاحظة:
هالوصفة تحتاج سرعه بالاعداد مع التحريك السريع للمكونات ويفضل استخدام خفاق يدوي بدلا من الملعقة

Caramel Sauce :
1 cup sugar
3 tbsp butter
1/2 cup heavy cream
1 tsp vanilla
A bunch of salt .

#الوليد_اسرار

Exit mobile version