صوص الكراميل

صوص الكراميل :

المقادير

طريقة التحضير

على نار متوسطة الحرارة نضيف السكر وبعد مايبدا بالذوبان والتكرمل نظيف الزبدة ثم الكريمة…ثم الفانيلا ورشة صغيرة ملح ….عند اضافة الكريمة استمر بالخفق سريعا حتى لو تكتل…استمر وبالنهاية بيتجانس الصوص…في حال طلع كتل نصفيه بالمصفى ثم نحفظه بمرطبان صالح لمدة شهر
ووقت مانحتاج ناخذ الكمية المطلوبه ويسخن ثواني بالمايكرويف وهني وعافية .

✅ملاحظة:
هالوصفة تحتاج سرعه بالاعداد مع التحريك السريع للمكونات ويفضل استخدام خفاق يدوي بدلا من الملعقة

Caramel Sauce :
1 cup sugar
3 tbsp butter
1/2 cup heavy cream
1 tsp vanilla
A bunch of salt .

#الوليد_اسرار