شاورما اللحم الخورافيه

شاورما اللحم الخورافيه

الطريقه :
استخدمت لحم تندرليون فيليه بقري وقطعته شرايح وسويت التتبيله:

  • ٣ م ك زبادي
  • م ك معجون طماطم
  • بودرة ثوم وبصل
  • فلفل اسود وملح
  • بابريكا وزيت زيتون
ونخلي اللحم في التتبيلة اقل شي ساعه او الى يوم كامل

وعلى النار لين يستوي تماماً

– للطحينه:

  • كوب طحينه
  • ١/٢ كوب زبادي
  • م ص ثوم مفروم
  • كمون وملح وفلفل اسود
  • عصرة ليمون

الخضار:
بصل شرايح وطماطم وبقدونس
عليهم سماق وعصرة ليمون

واستمتعوا باحلى شاورما مع السلطة والطحينه

وبالعافيه عليكم ♥️

Exit mobile version