وصفتنا اليوم عجزززت اعبر عن لذاذتهااااا انهيااااار دمار جونان لذااااااااذه مليوووووونننن والله نفسي كلكم تجربوووهاااا 🤤🤤
المقادير
للعجين:
- كوبين دقيق
- نص كوب كاكاو مر
- كوب ماء دافي
- ٣-ملاعق كبيره حليب بودره
- ٢-ملاعق كبيره سكر
- ١-ملعقه صغيره ملح
- ١-ملعقه كبيره خميره
- ١-ملعقه صغيره بكنج باودر
- ربع كوب زيت .
لخلطه القرفة:
- ١-كوب سكر بني
- ٢-ملاعق كبار قرفه مطحونه
- ١-ملعقه كبيره كاكاو مر
- ١- ملعقه صغيره نسكافيه
- ١٠٠غرام زبده =أصبع صغير .
لصوص الجبن :
- ٦-جبن كيري
- نص كوب حليب مكثف محلى
- ١-علبه قشطه
- ٢-ملاعق كبار دريم ويب
- للزينه :نوتيلا – صوص كراميل سويناه بالفيديو السابق – حبيبات شوكولاتة
طريقة التحضير
في العجانه نحط الماء دافي وكوب دقيق والخميره والحليب والسكر ونخلط تمااااام ونغطي الخليط ونتركه ١٠ دقايق ثم نضيف باقي المكونات مع الكوب الدقيق والنص كوب كاكاو ونعجن لما تصير عجينه متماسكه نتركها ترتاح ربع ساعه ونمدها مستطيله ونقطع الأطراف ونحط خليط السكر والقرفة والزبده وندهن كل العجين ونلفها زي ماهو واضح بالفيديو ونقطعها بالخيط ونرصهم في الصينيه ونغطي ونتركهم يرتاحو ١٠ دقايق ونسخن الفرن على درجة حراره ١٨٠ وندخل السينابون لمده من ١٠ الى ١٥ دقيقه ونحمره من فوق ونطلعه يبرد شوووووي بس
ونحط صوص الجبن والشوكولاته والكراميل وحبيبات الشوكولاته ونقدمه وبالعافية 😍♥️
طريقة صوص الجبن نخلط كل مكوناته بالخلاط .
#سينابون #سينامون_رول #سينابون_بالشوكولاته #حلويات_رمضان
