سوكسيه تشيز كيك
(او اي مكون حسب الرغبة)
سوكسيه تشيز كيك اختراع الشيف عمر بدون فرن وبدون بيض ؛ أكلة حلو خرافية شغل عمكم أبو راتب..☝️❤️
المقادير
– طبقة السوكسيه:
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 كاسة حليب
- 100 غرام زبدة ( حيواني او نباتي حسب الرغبة)
- 100 غرام شوكولا غامقة
- 2 باكيت بسكويت سامي (او اي نوع حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة جوز الهند
- نصف ملعقة كبيرة قرفة بودرة
- زيت نباتي (لدهن القالب)
– خليط التشيز كيك:
- 500 غرام جبنة كريمية عالية الدسم(نصف كيلو)
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 500غرام كريمة خفق حلوة (نصف كيلو)
- نسكافيه (2 ملعقة كبيرة ماء دافي + 2ملعقة صغيرة نسكافيه سادة )
– للوجه:
- شوكولا سادة
- كريمة
