سلطة العدس اللذيذة
اليوم جهزت
سلطة العدس اللذيذة
الكميه حسب ماتحبون
خس وبصل اخضر او بصل ابيض ونعناع اخضر ونعناع مجفف وخيار وطماطم ورمان
عدس بني مسلوق مع ملح وكمون كوب تقريبا
باذنجان مشوي (حبتين تقريبا )بالقلاية الهوائية مع ملعقتين زيت زيتون وفلفل وملح
خبز محمص بالقلاية الهوائيه معرملعقةرزيت وسماق ونعناع مجفف
تخلط مع بعض ونضع عليها
دبس رمان وليمون وملح وكمون
ثم نجهز صوص اللبن
ثلاث علب زبادي مع سن ثوم مفروم ناعم وملح وليمون وفلفل اسود نخلطه ونضعه فوق السلطة
ثم نزينها بالصنوبر وحبا ت العدس والرمان وبقدونس وبالعافيه
