سلطة الجرجير و الباذنجان و الحمص

79599819 589761544902419 5471501838537255993 n
سلطة الجرجير و الباذنجان و الحمص

المقادير

  • جرجير في صحن التقديم
  • باذنجان مقلي
  • حمص
  • خيار
  • طماطم كرزي
  • رمان
  • بقدونس مفروم

الصوص :

  • زيت زيتون تقريبًا نصف كوب
  • دبس رمان تقريبًا ملعقتين كبار
  • عسل ملعقتين كبار
  • فص ثوم مهروس
  • ملح و فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة معجون طماطم أو كاتشب
  • و ممكن نضيف معجون الفلفل
  • الأحمر الحار ( اختياري )

طريقة التحضير

كمية الجرجير كثيرة في صحن التقديم
نخلط جميع مقادير السلطة و نحط عليها
الصوص بعل ما خلطناه زين و نحط السلطة
فوق الجرجير

و صحه و هنا ♥️

Exit mobile version