🥗 سلطة البطاطس والباذنجان
لذيذه وسهله جربوها وان شاء الله تعجبكم 😻👏🏻
⠀
المقادير :
٢ باذنجان مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن )
٢ بطاطس مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن )
نص حزمه بقدونس
حبه طماطم
⠀
نحط فوق البطاطس والباذنجان شوية
زيت زيتون ونرصهم بالصينيه وع الفرن
مع التقليب بين فتره وفتره الين مايستووا
⠀
الصوص :
ملعقتين كبيره طحينيه
ملعقتين كبيره زبادي
فصتين ثوم مهروسه
نص ليمونه
ملح ، فلفل اسود
كمون
⠀
ممكن ناكلها بملعقه او مع الخبز 👏🏻
