سر لذاذة الكوكيز السكر الاسمر لازم يكون طري وكمان التزم بحرارة الفرن وماتركه بالفرن كثير يعني يادوب 12 دقيقة كفايه عشان تحصلي على كوكيز طري ولذيذ وهش
مقادير الكوكيز
المقادير
- بيضتين+فانيلا
- كوب ونص سكر اسمر طري
- ٣/٤ كوب سكر ابيض
- زبدة بحرارة الغرفه ٢٠٠ غ
- ملعقه صغيرة كربونات او بكنج بودر
- كوبين ونص دقيق
- كوب قطع شوكولاته
- كوب جوز مقطع
- رشة ملح
طريقة التحضير
اضع الزبدة والبيض والسكر والفانيلا واخفق بالمكسر شوي واضيف الدقيق والكربونات والجوز والشوكولاتة والملح واعجن وماابالغ بالعجن
وشكلتها بملعقة الايسكريم وعلى فرن حرارته ١٥٠ مدة ١٠ الى ١٢ دقيقة وحمرتها من فوق
وقدمتها بالعافية
