الادمان الجديد ❤️حقيقي لذيذة
ساندويش شاورما شاكر
في تاوة عالنار اضع :
كوب بصل مفروم وزيت ولما يصير اصفر اضيف ربع كيلو لحم مفروم غنم لما يتحمر اضيف م/وسط كمون +م/ص فلفل اسود وملح
احرك شوي واضيف كوب طماطم+ثلث كوب كتشب +ملعقتين شطة كريستال
ولما يتسبك اضيف نص كوب ماء وملعقة كبيرة كركم اغطيهم ع نار هادية
واضيف ثلث كوب طحينة +٣ ملاعق بقدونس+قرنين فلفل اخضر بدون بذر واستمر بالتقليب لما تتماسك اضبط الملح
واضعها في خبز لوزين بالحيب مع بطاطس مقرمشة وصوص طحينة وبالعافيه
