لعشاق البيستو وصفة فنانة لعيونكم
– اولا :
رح اتبل نص كيلو صدور دجاج بشوية ملح وفلفل اسود
في تاوة عالنار اضع:
٣ ملاعق زيت زيتون واضع عليها صدور الدجاج تتحمر من الجهتين
واضع عليها ٣ فصوث ثوم مقطع شرايح
وفلفل رومي اخضر واحمر
وكوب طماطم كرزية
اتركها على نار هاديه خمس دقايق
واخلط ٣ ملاعق صوص بيستو مع كوب ونص كريمة مع رشة ملح
واضيفه عالدجاج واتركها على نار هاديه خمس دقايق
قدمتها مع بطاطا حلوة مقليه
ورشة جبن موزريلا
وبالعاااافية
– لصوص البيستو ؛
ممكن اخذ جاهز وممكن اعمله بنفسي
الطريقة للبيستو :
في الخلاط :
- كوب ونص ريحان او النبتة كامله
- نص كوب جبن بارميزان مبشور
- ثلث كوب صنوبر
- ٣ فصوص ثوم
- ثلث كوب زيت زيتون
- م/ص برش ليمون
- م/ص عصير ليمون
- رشة ملح
