خبز القلاية

خبز القلاية
تجنن لاااااازم تجربونها

المقادير

  • كوب و نصف ماء دافئ
  • ملعقتين كبار سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • نصف كوب حليب بودره
  • ثلث كوب زيت
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نخلط المقادير و نضيف الدقيق من ٣ أكواب الى ٣ أكواب و نصف يضاف (بالتدريج ) و على حسب العجن أهم شي تكون العجينة طريه و نتركها تخمر لمدة ساعة ثم نكورها و نفردها فرد رقيق نوعا ما على شكل بيضاوي و نحمي القلاية الهوائية على أعلى درجة و نحط مجموعة و نخبزها من دقيقتين الى ٣ دقائق و نحصل على ألذ و أطرى خبز منفوخ للشاورما شي لذيذ و نقدر نأكله مع النواشف و الفول او ممكن نحشيه ساندويشات
👌🏻😋 لا يفوتكم
و بصحة و هنا ♥️

المصدر: @_nahoola_

Exit mobile version