خبز القلاية
تجنن لاااااازم تجربونها
تجنن لاااااازم تجربونها
المقادير
- كوب و نصف ماء دافئ
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- نصف كوب حليب بودره
- ثلث كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نخلط المقادير و نضيف الدقيق من ٣ أكواب الى ٣ أكواب و نصف يضاف (بالتدريج ) و على حسب العجن أهم شي تكون العجينة طريه و نتركها تخمر لمدة ساعة ثم نكورها و نفردها فرد رقيق نوعا ما على شكل بيضاوي و نحمي القلاية الهوائية على أعلى درجة و نحط مجموعة و نخبزها من دقيقتين الى ٣ دقائق و نحصل على ألذ و أطرى خبز منفوخ للشاورما شي لذيذ و نقدر نأكله مع النواشف و الفول او ممكن نحشيه ساندويشات
👌🏻😋 لا يفوتكم
و بصحة و هنا ♥️
