خبز العروق
على اصوولوو او لا خبز العروق ؟ 😍 ومتى موسمها ؟
المقادير للعجين :-
- دقيق متعدد الاستعمال ٤ كوب
- لحم مفروم ناعم خروف او بقر ١ كيلو
- لية مفروم ٢٠٠ جرام
- بصل مفروم ١ كوب
- بقدونس مفروم ١/٢ كوب
- خميرة فورية ٢ م ص
- سمنة او زبدة ذائبة ٢ م ك
- كركم ١ م ك
- كاري ١ م ك
- سكر ١ م ك
- ماء حسب الرغبة
- ملح البحر ١ م ك
