اليوم سويت كبدة الخروف بطريقة مختلفة وسهلة جدا بدون اي اضافات .
طبعا حطيت معاها شحم بطن الخروف شوي
وعالنار اول شي حطيت الشحم لين تحمر تالي الكبدة ودقايق فقط اخر شي فص او فصين ثوم ودبس الرمان العضوي .
استخدمت فقط ملح وفلفل أسود .
والحمسة الثانية القلوب حمست بصل ثوم تالي حطيتهم وحمستهم ملح فلفل اسود كزبرا اخر شي الفلفل الاخضر البارد والطماط .
جربو طريقة الكبدة لذطذة جدا وهالطريقة ما يخلي طعمها يتغير .😍😍
وكل الشكر على تواصلكم
واللي يحبون يكتبون طريقتهم بطبخ الكبدة يكتبونها .
#حمسة_كبدة_تادية_كوك
