المقادير
- ٣ بيضات + ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب سكر
- نصف كوب ماء
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سميد محموس
- كوبين حليب بودرة محموس
- ملعقتين صغار بيكنج بودر
طريقة التحضير
نخلط البيض و السكر و الماء و الزيت
ثم نضيف السميد و حليب البودرة و البيكنج
بودر و نصبه في صينيه مدهونه و يخبز و ما يأخذ
وقت بالفرن تقريبًا من ١٥-٢٠ دقيقة
ثم يزين بالتوفي :
كوب سكر +٣ ملاعق كبيرة ماء و ربع إصبع زبدة و علبة قشطة
نضع السكر مع الزبدة و الماء في قدر على النار
الى ان يذوب و يتكرمل و تذوب حبيبات السكر
ثم نطفي النار ثم نحط القشطة و نحرك بسرعة
و يصب على الطبقة الأولى و يترك يبرد ثم يقطع و يقدم
و صحة و هنا
