تميس
المقادير
- ٤ كوب دقيق
- ٣ م/ك حليب بودرة
- م/ك خميرة فورية
- م/ص سكر
- م/ص الملح
- ١/٤ م/ص بيكربونات الصوديم
- ١/٤ كوب زيت نباتي
- ٢ كوب ماء
طريقة التحضير
وضع الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافي يترك حتى
١٠ دقائق تم يضاف باقي المقادير ويترك الماء للاخر يضاف بالتدريج تقريبا كوب ماء حتى تتماسك العجينة
تترك لمدة ساعة حتى تتخمر ثم تقطع وتفرد
وبالفرن على درجة حرارة ١٨٠ من اعلى واسفل او الخبازة الكهربائية من ٧ الى ١٠ دقائق وبالعافية عليكم…
