هو دا الكلام الكليم 😍❤️ ٠
تشيز كيك عوار قلب فقلبك 😂
مع حبايبنا عصير تايم
اخذنا المنتج وسويناه كيكة بدل عصير 😝
كلهم في قلبك
المقادير
للقاعدة
- ٢٠٠غرام بسكوت مطحون ناعم
- ١٠٠غرام زبدة مذوبة .
- ٣٥٠غرام جبنة كريمي
- ٣٠٠غرام كريمة خفق
- ٢٠٠غرام عصير
- ١٥٠غرام سكر
- ٢٠غرام جلاتين
- ١٢٠غرام ماء بارد .
طريقة التحضير
الخطوة الاولى
بحضر القاعدة بسكوت +الزبدة
بحطهم بالتلاجة
الخطوة التانيه
بجهز المكونات بنفس الوقت
جبنه كريما نخليها بحرارة الغرفة ونقلبها شويتين لين تصير ناعمه
والجلاتين مع الماء نحطه ١٠ دقايق يرتاح
بسخن العصير مع مقدار السكر والملون دون درجة الغليان فقط يذوب السكر ويصير دافي
٠ بدخل الجلاتين المايكرويف لمدة ٢٠ ثانية اكتر ممكن يفسد
نضيف العصير على دفعات فوق الجبن ونخفقه ثم الجلاتين ثم نضيف كريمة خفق مخفوقه ٦٠٪ فقط ما نبيها تمسك كثير ونقلبها ثم نحطهم فوق قاعدة البسكوت وندخلها ثلاجة ليلة كامله وقبل التقديم تنحط ساعة الى ٢ بالفريزر
لا تنسونا من دعواتكم
